VINI DA MEDITAZIONE - VINI DI-VINI - Intera collezione
VINI DA MEDITAZIONE - VINI DI-VINI - Intera collezione
Una tradizione che continua
La Spezieria del Monastero di San Vincenzo custodisce una tradizione antica, fatta di pazienza, studio e lavoro. Per secoli le spezierie monastiche hanno raccolto l'eredità della natura, osservando le piante, conoscendone gli aromi e impiegandole nella preparazione di infusi, estratti, vini aromatici e molte altre preparazioni. Da questo patrimonio nasce la collezione I Vini Di-Vini. Non è un ritorno al passato, ma il desiderio di custodire una tradizione e riproporla con il rispetto che merita.
VINI DA MEDITAZIONE - INTERA COLLEZIONE + 1
Vino aromatico ALLE PIANTE
Catalogo Spezieria: n. ??
Formato: Otto bottiglie da 500 ml
Gradazione alcolica: 15% vol.
EAN: ??
Contiene: solfiti.
Perché "Di-Vini"?
Il nome nasce da un semplice gioco di parole. Sono vini che raccontano la storia della nostra Spezieria e delle piante che, nei secoli, hanno accompagnato la vita quotidiana dei monasteri. Il trattino vuole proprio suggerire questo significato: vini che nascono dalla tradizione del vino e dalla cultura delle antiche spezierie, pensati per essere degustati con calma, lasciando che il tempo riveli i loro profumi e sapori.
Una collezione, non una serie di prodotti
Ogni bottiglia possiede una propria personalità.
Ogni vino nasce da una pianta diversa.
Ogni pianta racconta una storia differente.
Insieme formano un'unica collezione.
Non è stato scelto un tema casuale. Ogni vino è stato pensato perché rappresentasse una diversa pagina della cultura mediterranea e monastica.
I sette vini
VERDIVIA
L'eleganza della tradizione del vermouth.
ZINGEA
Il viaggio dello zenzero dall'Oriente fino alle antiche spezierie.
FINELLO
L'incontro tra il finocchio mediterraneo e la discreta nota della china.
LAURENIA
Il profumo dell'orto monastico, dove alloro e salvia convivono da secoli.
LIQUIRA
La naturale dolcezza della radice di liquirizia, senza aggiunta di miele.
STELVENA
L'anice stellato e il simbolo della Stella che guida il cammino.
CAPSEA
Il calore del peperoncino che si rivela lentamente e accompagna il finale del vino.
Una preparazione artigianale
Ogni vino viene preparato in piccoli lotti. Le piante vengono lasciate in infusione nel vino per il tempo necessario affinché possano cedere lentamente i propri aromi. Nella maggior parte delle preparazioni il miele contribuisce ad armonizzare il gusto; soltanto LIQUIRA affida il proprio equilibrio alla naturale dolcezza della radice di liquirizia. Il tempo, più che la fretta, è uno degli ingredienti di questa collezione.
Come degustarli
Sono vini da meditazione. Non chiedono fretta. Si gustano preferibilmente freschi, ma non troppo freddi, perché soltanto così i profumi possono esprimersi pienamente. Ogni vino racconta una storia diversa e invita a una scoperta diversa.
La Collezione
La Collezione I Vini Di-Vini comprende i sette vini della Spezieria. L'ottavo spazio del cofanetto è lasciato volutamente libero. Sarà chi degusta la collezione a completarla scegliendo la bottiglia che più lo rappresenta. Perché ogni percorso personale merita di concludersi con una scelta.
Consumo responsabile e acquisto on line
Il vino è una bevanda alcolica e, come tale, deve essere consumata responsabilmente e con moderazione. Il suo valore risiede nella degustazione, nella convivialità e nell'apprezzamento delle sue qualità aromatiche, non nell'abuso. Si raccomanda un consumo consapevole e responsabile.
Verifica dell’acquirente
Al fine di verificare la maggiore età dell'acquirente, per ogni acquisto di bevande alcoliche il Monastero emette fattura e non il solo documento commerciale. È pertanto obbligatorio indicare il codice fiscale dell'intestatario dell'acquisto. Il pagamento deve essere effettuato mediante uno strumento elettronico intestato alla medesima persona cui si riferisce il codice fiscale comunicato.
“Vini DI-VINI”
